吃快餐的5大壞處1、營養供應有欠均衡
只注重肉類、糖類及油脂類供應，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質等比較缺乏，所以長期食用快餐會導致營養失衡。
2、衛生不達標
有些快餐店的接單量很大，通常一個工作人員就要洗很多菜，因此有些菜未必洗得干凈。比如吃快餐的時候發現里面有頭發、蔬菜里面夾有雜草等等。還有報道曝光過，有快餐店的快餐里出現蟑螂!可見，快餐未必干凈。
3、鹽油調料過多
常吃快餐的白領就知道，很多快餐的油量特別多，這樣的快餐吃多了會讓人發胖，膽固醇含量升高。另外，有些快餐味重，即鹽放多了。過多攝入鹽分不利于身體的健康。除此之外，一些快餐店為了讓食物味道更好，會放一些味精和其他一些添加劑。長期攝入添加劑會影響人體的正常功能。而且過重的味道會導致人體出現味覺疲勞，覺得自己在家做的飯菜沒有味道。
4、地溝油
有些快餐店為了節約成本，會用地溝油來炒菜。地溝油是什么，對人體有什么危害，就不用大廚藝小編再贅述了，相信大家都知道。
5、快餐盒質量有問題
不少白領是叫外賣的，先不說外賣盒丟棄后會對環境造成什么影響，單說那盒子在食物的高溫影響下會不會釋放有害物質，這未可知。而且盒子未必經過嚴格消毒，盒子在生產過程中攜帶的細菌會不會污染食物，這很難說。因此，就算白領要吃快餐，最好是到店里吃，而不是叫外賣。
不過注意5小點，快餐也健康
1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸雞時去掉酥脆表皮，或選擇烤雞。
2.“卸載”快餐調料。多數快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調料。點餐時，可讓服務員將調料另放一邊，或干脆棄用多余的調料。
3.多加蔬菜。要求服務員多加點蔬菜，不但能攝入更多的維生素和膳食纖維，還能增強飽腹感。
4.對碳酸飲料說“不”。吃快餐時，只喝白開水。白開水中可以加點檸檬，或者選擇不加糖的冰茶。
5.不吃“巨無霸”快餐。無論吃什么食物，適量都是關鍵。請盡量選擇小份快餐。
