1、草莓草莓是春季最受歡迎的水果，其中含有人體所必須的維生素b1、b2、礦物質(zhì)鈣、鎂、磷、鉀、鐵等，還富含維生素c。草莓同時(shí)具有很高的食療價(jià)值，可分解食物脂肪，有利消化。但是，吃草莓時(shí)要注意清洗，先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5～10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1～2分鐘。 2、香蕉吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀(guān)、煩躁的情緒，保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5─羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。3、葡萄葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ恰安粍兤ぁ⒉煌伦选薄Ｆ咸哑ず推咸炎驯绕咸讶飧袪I(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。 4、桔經(jīng)常情緒激動(dòng)會(huì)增加患心臟病、高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。哈佛醫(yī)學(xué)院的專(zhuān)家們建議人們常吃桔子來(lái)降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過(guò)4個(gè)，否則可能出現(xiàn)中醫(yī)所說(shuō)的“上火”表現(xiàn)，如長(zhǎng)口瘡等。二、春天吃草莓好嗎
眼下草莓大量上市。草莓鮮紅艷麗，芳香多汁，酸甜可口，頗受市民的歡迎。而且，草莓有調(diào)和脾胃、有助醒酒等5個(gè)功效，特別適宜春季養(yǎng)生食用。1、清熱草莓解暑、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)兒草莓可以起到抑制作用。2、調(diào)和脾胃草莓具有生津養(yǎng)胃之效，飯食用，可刺激胃液的量分泌，幫助消化，排除多余的膽固醇和有害重金屬。適用于食欲不振，餐后腹脹，便秘等病癥。3、明目養(yǎng)肝草莓所含的胡蘿卜素合成維生素a的重要物質(zhì)，有明目養(yǎng)肝作用。4、有助醒酒酒后頭昏不適時(shí)，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。5、增強(qiáng)體質(zhì)草莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，食用草莓促進(jìn)人體細(xì)胞的形成，維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合，能促使抗體的形成，增強(qiáng)人體的免疫力，并且還有解毒作用。
三、春天養(yǎng)生要進(jìn)補(bǔ)什么東西
食補(bǔ)春季在食補(bǔ)上面宜選用較清淡溫和且扶助正氣、補(bǔ)益元?dú)獾氖澄铩Ｈ缙跉馓摰模啥喑砸恍┙∑⒁鏆獾氖澄铮缑字唷⒓t薯、山藥、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚(yú)、牛奶等。偏于氣陰不足的，可多吃一些益氣養(yǎng)陰的食物，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、甲魚(yú)等。 藥補(bǔ)春季再藥補(bǔ)上面是針對(duì)人體已明顯出現(xiàn)氣、血、陰、陽(yáng)方面的不足，依靠食補(bǔ)已不能糾正其虧損時(shí)，可以在中醫(yī)的指導(dǎo)下，施以甘平的補(bǔ)藥，以平調(diào)陰陽(yáng)，祛病健身。對(duì)于體虛乏力，少氣懶言，不耐勞累，經(jīng)常感冒，容易出汗等，可酌情選用中成藥補(bǔ)中益氣丸、人參健脾丸、香砂養(yǎng)胃丸、玉屏風(fēng)散等。藥膳可選黃芪黨參燉雞、人參蘑菇湯、參棗米飯、風(fēng)栗健脾羹等配合治療。
四、春天養(yǎng)生的須知
在中醫(yī)中，春季為風(fēng)邪主令。而“風(fēng)為百病之長(zhǎng)”，風(fēng)邪是外來(lái)致病因素的第一位。專(zhuān)家介紹，春季人體陽(yáng)氣生發(fā)，肌膚腠理疏松開(kāi)放，容易被外來(lái)風(fēng)邪所侵，引發(fā)外感病癥如上呼吸道感染、流行性感冒、肺炎等。“這在中醫(yī)中都屬于溫病的范圍，正是春季的高發(fā)病。”“外風(fēng)”之外，還需防“內(nèi)風(fēng)”。張勇介紹，風(fēng)氣痛于肝，肝陰不足或肝失所養(yǎng)，都會(huì)誘發(fā)肝風(fēng)。肝風(fēng)內(nèi)中或肝風(fēng)上擾，則容易誘發(fā)急性心腦血管病。 1、防寒。乍暖還寒時(shí)候，氣溫上下波動(dòng)較大，初春防寒尤其重要。專(zhuān)家介紹，一防外寒，外界氣溫變化寒氣入侵，易引起感冒等疾病；二防中寒，即為寒氣所傷。“含傷陽(yáng)，心屬陽(yáng)，寒氣入侵，心臟首先居之，因此，早春也是心血管疾病的高發(fā)期。” 2、春季宜養(yǎng)脾胃。肝屬木，脾屬土。春季肝氣上升，則使肝木過(guò)旺而克制脾土，抑制脾胃消化功能，因此春季養(yǎng)生，也需要注意脾胃的調(diào)養(yǎng)。“尤其是那些有慢性胃病或腸胃功能長(zhǎng)期不好的人，在這個(gè)季節(jié)調(diào)養(yǎng)脾胃，對(duì)一整年的健康都很有幫助。”專(zhuān)家說(shuō)。 3、春季宜養(yǎng)諸不足。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬天，人體的各個(gè)器官機(jī)能都消耗較多，加上春季陽(yáng)氣生發(fā)，容易造成陰陽(yáng)不調(diào)的狀況，出現(xiàn)陽(yáng)虛癥狀。如脾陽(yáng)虛者胃口不好、大便溏濕、氣若少神，腎陽(yáng)虛者手足冰冷、腰膝酸軟等。順應(yīng)自然界趨勢(shì)，春天也是養(yǎng)諸不足的好時(shí)機(jī)。
