為有效做好水產(chǎn)品源頭監(jiān)管工作，進一步提升水產(chǎn)品質量安全水平，5月15日，市疫控中心于道滘轄區(qū)內組織開展了水產(chǎn)品質量安全風險監(jiān)測活動。

根據(jù)道滘漁業(yè)生產(chǎn)的實際狀況，抽檢人員依次前往道滘鎮(zhèn)的小河村、蔡白村和南丫村等5個水產(chǎn)養(yǎng)殖場。在這些養(yǎng)殖場，工作人員共抽取了草魚、羅非等水產(chǎn)品種，總計9批次。所有抽取的樣品均由市疫控中心人員在現(xiàn)場進行制樣、簽字以及封樣等操作，隨后帶回進行孔雀石綠、氯霉素和呋喃西林類代謝物等10項檢測。

除此之外，抽檢人員還對養(yǎng)殖場地展開了現(xiàn)場檢查，查看了水產(chǎn)品的品種以及養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄。同時，在現(xiàn)場為養(yǎng)殖場工作人員詳細講解了如何規(guī)范用藥、怎樣防范水產(chǎn)品污染風險等知識，并向養(yǎng)殖場發(fā)放了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》《水產(chǎn)養(yǎng)殖技術操作指南》等宣傳資料。工作人員要求養(yǎng)殖場嚴格執(zhí)行休藥期制度，樹立健康養(yǎng)殖的理念，合理規(guī)范地使用國家標準漁藥，以此切實保障水產(chǎn)品的質量安全。

接下來，道滘農(nóng)技中心將密切關注本次監(jiān)測結果的反饋情況。同時，該中心會結合本次水產(chǎn)品監(jiān)測結果，有針對性地調整水產(chǎn)品快速檢測抽檢計劃。此外，還將強化溯源管理工作，著重抓好生產(chǎn)記錄檔案、生產(chǎn)交易索證索票制度的落實，堅決守住水產(chǎn)品質量安全的紅線和底線，全力為守護市民群眾“舌尖上的水產(chǎn)品安全”提供服務保障。

來源：道滘農(nóng)技中心