春季，是踏春的好季節(jié)，萬(wàn)物生機(jī)萌發(fā)，氣候多變，乍暖還寒。在這美好的季節(jié)里面，保持好健康也是必須的，那么我們?cè)诖杭疽趺醋霾艜?huì)讓我們的身體更健康呢?讓我們的心情更愉悅呢?下面大廚藝小編給大家?guī)?lái)幾個(gè)小方法。
享受新鮮蔬果
春天是大量新鮮蔬果上市的季節(jié)，最好趁這個(gè)時(shí)候多吃些五顏六色的食物。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院教授楊力指出，春季陽(yáng)氣生發(fā)，多吃些適合春季的食物，對(duì)健康大有裨益。楊力說(shuō)，中醫(yī)講究春夏補(bǔ)陽(yáng)，而四季常青的韭菜又叫“起陽(yáng)草”，以春天吃為最好。韭菜性溫，能補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)，被稱為“春天第一菜”，韭菜和雞蛋搭配更是春季首屈一指的選擇，營(yíng)養(yǎng)和口味均能互補(bǔ)。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥也頗有益處。民間還有“春食則香，夏食則臭”的說(shuō)法，因此春天也可以多吃一些香椿、香菜、香蔥等蔬菜。
在春季水果中，北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師于康推薦櫻桃。櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，它果實(shí)肉厚、味美多汁、營(yíng)養(yǎng)豐富，鐵含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上，春天吃能健脾開(kāi)胃、補(bǔ)中益氣。春天上市的草莓也是不錯(cuò)的選擇，它富含維生素c和鞣花酸，能防癌、抗癌。
多曬太陽(yáng)補(bǔ)鈣
春分過(guò)后，日照時(shí)間漸漸變長(zhǎng)。當(dāng)大地脫去冬天寒冷的外衣，陽(yáng)光灑在身上溫暖而柔和。此時(shí)，我們應(yīng)該盡情享受陽(yáng)光帶來(lái)的健康益處。民間素來(lái)有“學(xué)會(huì)曬太陽(yáng)，勝過(guò)吃補(bǔ)藥”的說(shuō)法。的確，陽(yáng)光能促進(jìn)維生素d生成，有利于鈣的吸收，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;陽(yáng)光中的紫外線還是免費(fèi)的“天然消毒劑”，能殺死多種病原體;美國(guó)紐約西奈山醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，多曬太陽(yáng)能增強(qiáng)記憶力，可以幫人們形成良好的睡眠習(xí)慣，讓人不容易抑郁。但楊力提醒，曬太陽(yáng)也要講究方法，上午10點(diǎn)和下午4點(diǎn)是曬太陽(yáng)最好的時(shí)間，此時(shí)陽(yáng)光中的紅外線強(qiáng)，紫外線偏弱，可以促進(jìn)新陳代謝，又能避免傷害皮膚;太陽(yáng)曬頭頂，能充分促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收;多曬手、腳、腿，能讓手、腳的骨骼更健壯;曬后背，能驅(qū)除脾胃里的寒氣，有助于改善消化功能，還能疏通背部經(jīng)絡(luò)，對(duì)心、肺有好處。此外，最好走出家門曬太陽(yáng)，不要隔著玻璃曬。
賞花踏青來(lái)減壓
風(fēng)和日麗、春暖花開(kāi)，最適合與家人、朋友一起去賞花踏青，游山玩水。當(dāng)你遠(yuǎn)離城市的喧囂、工作的壓力，心中的緊張和焦慮得以釋放，心靈得以修復(fù)。研究發(fā)現(xiàn)，春天進(jìn)行戶外活動(dòng)還能提高心肺功能、降血壓。日本有關(guān)學(xué)者從2008年開(kāi)始研究這類問(wèn)題并得出結(jié)論：在樹(shù)木旺盛的地方進(jìn)行戶外活動(dòng)，可以有效對(duì)抗身體炎癥，治病防病，甚至有防癌、抗癌的作用。需要提醒的是，戶外活動(dòng)時(shí)要注意安全，最好結(jié)伴而行，有慢性病的人和老人進(jìn)行爬山、騎車等活動(dòng)時(shí)應(yīng)量力而行，過(guò)敏體質(zhì)的人要做好防護(hù)措施。此外，出行前要做好準(zhǔn)備工作，帶上止瀉藥、創(chuàng)可貼、常用慢病治療藥物等應(yīng)急藥品。
運(yùn)動(dòng)減肥效果佳
脫去厚重的冬衣，人們開(kāi)始活力四射，對(duì)運(yùn)動(dòng)的熱情也更加高漲，再加上身體各項(xiàng)機(jī)能被“激活”，新陳代謝加快，減肥效果也會(huì)更加明顯。因此，春天是減肥瘦身的最佳時(shí)機(jī)。西安體育學(xué)院健康科學(xué)系教授茍波指出，適合春天的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有很多，但要根據(jù)年齡、性別選擇適合自身狀況的項(xiàng)目。如果想達(dá)到快速減肥的目的，要做持久的小強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)，比如跑步、游泳、快走等，每次運(yùn)動(dòng)應(yīng)持續(xù)30分鐘～1小時(shí)，以中低強(qiáng)度為宜，堅(jiān)持才能有效果。中老年人最好選擇運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)低的運(yùn)動(dòng)，如健步走、游泳、交誼舞、太極拳等。對(duì)于整個(gè)冬天不怎么運(yùn)動(dòng)的人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)應(yīng)循序漸進(jìn)，不要過(guò)快過(guò)猛，否則容易出現(xiàn)身體不適，還有可能導(dǎo)致肌肉拉傷、關(guān)節(jié)受損。運(yùn)動(dòng)前充分熱身必不可少，可以做做拉伸運(yùn)動(dòng)。
徹底大掃除，遠(yuǎn)離過(guò)敏
國(guó)家室內(nèi)環(huán)境與室內(nèi)環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任宋廣生指出，冬天天氣寒冷、霧霾嚴(yán)重，人們很少開(kāi)窗通風(fēng)，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天，家里往往會(huì)有很多積塵，再加之春天是過(guò)敏、呼吸系統(tǒng)疾病以及傳染性疾病的高發(fā)季節(jié)，所以很有必要進(jìn)行一次春季大掃除。大掃除盡量選擇天氣好、空氣清潔時(shí)進(jìn)行，掃除前先開(kāi)窗通風(fēng)，盡量用濕掃代替干掃，防止室內(nèi)揚(yáng)塵，有條件的家庭可以用吸塵器，尤其要徹底清潔床下、沙發(fā)下、衣柜等衛(wèi)生死角，被褥也最好拿到室外晾曬，地毯、窗簾每次換季時(shí)都應(yīng)該清洗。此外，有些家庭會(huì)在冬季使用空調(diào)取暖，空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)及管道內(nèi)也容易積累灰塵，最好拆下來(lái)清洗消毒后再使用。
受孕幾率高
以色列研究發(fā)現(xiàn)，一年四季的變化對(duì)人類受孕、懷孕和生育有著明顯的影響。研究者對(duì)650位女性進(jìn)行了為期4年的跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，接受日照時(shí)間的長(zhǎng)短與受孕成功的幾率以及胚胎健康與否有直接關(guān)系。從季節(jié)方面比較來(lái)看，春天受孕成功的幾率最高，其次是夏天和冬天，秋天最低。一項(xiàng)針對(duì)1900多名女性的研究也證實(shí)了這一點(diǎn)。研究人員分析稱，這可能與春天天氣冷熱交替頻繁，人的情緒波動(dòng)大，影響了女性的生理周期有關(guān)。專家認(rèn)為春天環(huán)境宜人，氣溫適中，人的精神狀態(tài)比較好，因此受孕幾率可能更大一些。
趕走壞情緒
春季，尤其是初春，由于人體代謝進(jìn)入活躍期，生活規(guī)律和習(xí)慣發(fā)生變化，再加上天氣變化異常，這些都會(huì)對(duì)人的情緒造成影響。有研究發(fā)現(xiàn)，春天心情很容易低落，這是一種自然反應(yīng)，醫(yī)學(xué)上稱之為“季節(jié)性情緒失常”。因此，春季調(diào)整好情緒顯得尤為重要。當(dāng)壞情緒出現(xiàn)時(shí)，心理協(xié)會(huì)推薦的方法是深呼吸，它能讓身體由內(nèi)而外產(chǎn)生一種自然的放松反應(yīng)，對(duì)平穩(wěn)情緒很有幫助。
此外，還可以試試以下幾種方法：1.轉(zhuǎn)移目標(biāo)，讓自己迅速進(jìn)入工作狀態(tài)，用忙碌沖掉不愉快，也可以讀一本輕松愉快的書或看一場(chǎng)電影。2.通過(guò)一個(gè)合理的渠道發(fā)泄一下，可以哭喊、拍打桌椅、購(gòu)物等，但要設(shè)定好自我放縱的界限，以免被壞情緒牽制。3.運(yùn)動(dòng)。跑步時(shí)，整個(gè)人都會(huì)感到十分振奮，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)時(shí)大腦中會(huì)釋放內(nèi)啡肽，這種化學(xué)物質(zhì)可以幫助我們緩解情緒。還可以快走、游泳或做有氧健身操，在分泌汗液的同時(shí)把壞情緒排出體外。4.洗個(gè)熱水澡，也可以幫你快速擺脫負(fù)面情緒。
初春時(shí)節(jié)，這幾個(gè)保健的方法會(huì)讓你的身體更加康健，讓你的身心也會(huì)變得愉悅，希望大廚藝小編給大家提供的建議對(duì)大家有幫助。