近期，果殼呈現青綠之色、自帶清新香氣，果肉細膩柔軟，入口有著淡淡蜜香，享有荔枝中“愛馬仕”美譽的觀音綠開始少量上市。以觀音綠為典型代表的東莞高端荔枝品種，正逐步贏得各地食客的喜愛，即便其價格較高，依舊備受歡迎。

　　東莞順豐與觀音綠的原產地果園已開展多年合作，精準把控運輸速度與溫度，成為助力東莞高端荔枝打響知名度不可或缺的重要環節。

　　為助力高端莞荔提升品牌知名度，順豐依托自身豐富的服務經驗以及人力、運力資源，持續借助科技力量賦能，為觀音綠的保鮮運輸提供堅實保障。據東莞順豐特色經濟負責人王佳俊介紹，今年順豐與嶺南荔園合作開展試點，投入使用自發式氣調保鮮箱“核孔豐調箱”，該保鮮箱可在預處理環節省去冰袋的使用，實現無冰袋長效控溫的良好效果。

　　“今年雖是荔枝小年，但我們果園的觀音綠目前產量還算比較穩定，今年預估產量約為10萬斤左右。”樟木頭嶺南荔園副總鐘麗燕表示，荔枝掛果容易受到天氣因素的影響，不過由于觀音綠屬于晚熟品種，比普通荔枝品種上市時間更晚，所以在普通荔枝品種普遍減產的情況下，觀音綠的產量基本保持穩定。隨著近年來觀音綠的知名度不斷提升，品牌效應愈發顯著，其中通過順豐銷往江浙滬、北京等地的數量最多。

　　“我第一次采摘觀音綠時，看到它外皮是綠色的，都不敢動手摘。”果農老高在荔園工作多年，如今對觀音綠的特性已了如指掌。觀音綠在果皮呈現青綠狀態時口味最佳，一旦果皮變紅過熟，就容易失去原有的風味，因此其最佳采摘期僅有短短十五天。

　　“剛開始收購觀音綠時，覺得沒見過這么貴的荔枝，心里十分忐忑，特別擔心把荔枝弄壞了。”順豐快遞員畢予豪作為嶺南荔園的專屬快遞員，隨時待命以確保荔枝的發運時效。去年荔枝季，觀音綠的價格約為180元一斤，他一共寄出3000多箱荔枝，其中大部分都是觀音綠。

　　嶺南荔園坐落于樟木頭鎮觀音山腳下，總面積達1000畝，園內種植了三月紅、觀音綠、桂味、糯米糍等多個荔枝品種。其中有近200棵百年古荔枝樹，歷經歲月滄桑，至今依然果實累累。

　　“我們荔園一半的區域都設置了水肥一體化系統，能夠實現一鍵自動噴淋、自動施肥。”鐘麗燕介紹道，為了實現標準化種植，荔園邀請了專家對病蟲害防控進行指導，園區內還配備了凍庫、自動分揀機等設施，為荔枝采摘期的保鮮工作提供有力保障。

　　目前，荔園內的果農和快遞員都干勁十足，正為接下來荔枝大量上市做好充分準備。

　　來源：南方＋