近期，沙田鎮積極行動，深入轄區的田間地頭，進一步加大了蔬菜農殘的抽檢力度，旨在從源頭上保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　在義沙村的蔬菜種植基地，沙田鎮農技中心的工作人員針對即將上市的番薯葉開展了隨機定量取樣工作。與此同時，工作人員還在現場詳細登記了蔬菜的用藥時間、農戶信息以及上市時間等內容，并且向菜農大力宣傳禁限用農藥名錄以及蔬菜安全生產的重要意義。

　　據相關了解，由于近期降雨較為頻繁，致使其他葉類蔬菜的供應出現緊張狀況，而番薯葉的市場需求則顯著增加。有鑒于此，沙田鎮著重加強了對番薯葉種植環節的源頭監管，以此保障市民能夠食用到放心的蔬菜。

　　近年來，沙田鎮緊密結合轄區蔬菜種植的實際情形，針對蔬菜的源頭生產地開展了嚴格的蔬菜抽檢工作。通過增加產品抽檢的頻次、廣泛宣傳禁限用農藥名錄等一系列有效措施，全力確保轄區蔬菜種植基地的農產品質量安全，讓消費者能夠吃上放心、健康的蔬菜。

溫馨提醒：廣大市民在購買和食用蔬菜時一定要注重衛生問題。清洗蔬菜時，可以直接用流動的清水進行洗凈，或者將蔬菜放入鹽水中浸泡3 - 5分鐘，這樣能夠有效減少蔬菜中農藥的殘留。

　　來源：沙田融媒