為有效落實(shí)水產(chǎn)品源頭監(jiān)管工作，進(jìn)一步提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，3月7日，市疫控中心攜手道滘農(nóng)技中心，于道滘轄區(qū)內(nèi)積極開展了水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。

　　考慮到道滘當(dāng)?shù)貪O業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際狀況，抽檢人員依次前往該鎮(zhèn)閘口村、大羅沙村等3個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行抽樣。此次共抽取了草魚、鯽魚和南美白對(duì)蝦4批次樣本。所有樣品均由市疫控中心人員在現(xiàn)場(chǎng)完成制樣、簽字、封樣等流程后，帶回市疫控中心，針對(duì)孔雀石綠、氯霉素和呋喃西林類代謝物等10個(gè)項(xiàng)目展開檢測(cè)。

　　除此之外，抽檢人員還對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地進(jìn)行了實(shí)地檢查，仔細(xì)查看養(yǎng)殖品種以及養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)為養(yǎng)殖場(chǎng)工作人員講解了規(guī)范用藥的方法，以及如何防范水產(chǎn)品污染風(fēng)險(xiǎn)。并且向養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)放了《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》《水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)操作指南》等宣傳資料，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)殖場(chǎng)需嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，樹立健康養(yǎng)殖理念，合理規(guī)范使用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的漁藥，以此切實(shí)保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　接下來，道滘農(nóng)技中心將持續(xù)密切關(guān)注本次監(jiān)測(cè)結(jié)果的反饋情況。并依據(jù)本次水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)結(jié)果，有針對(duì)性地調(diào)整本鎮(zhèn)水產(chǎn)品快速檢測(cè)抽檢計(jì)劃。同時(shí)，強(qiáng)化溯源管理工作，重點(diǎn)抓好生產(chǎn)記錄檔案、生產(chǎn)交易索證索票制度的落實(shí)，堅(jiān)決守護(hù)好水產(chǎn)品質(zhì)量安全的紅線和底線，全力以赴為市民群眾“舌尖上的水產(chǎn)品安全”提供服務(wù)保障。

　　來源：道滘農(nóng)技中心